Cau Go Vietnamese Cuisine

Khá thắc mắc tại sao quán này lại được Michellin guide😅 Giá cả đắt vì vị trí trung tâm thì có thể hiểu nhưng chất lượng đồ ăn dưới trung bình: Canh chua nấu kiểu bắc nhưng lại RẤT NGỌT (dù đã note ko mì chính và giảm ngọt), cua bấy thì rất đắng và tanh. Khi phản ánh lại bếp trưởng (thông qua bạn server Tiến Dũng) thì lí do rất chống chế và thiếu thuyết phục Đọc qua review trên này thì thấy nhà hàng phản hồi lại các review ít sao ko có tâm theo kiểu copy paste :))) Nói chung là chất lượng và dịch vụ CSKH quá tệ cho 1 nhà hàng như thế này

Đồ ăn ngon, không gian ok Bạn Liên phục vụ chu đáo

Lâu lâu phòng mình lại ra đây ăn liên hoan. Các món lượng đồ ko nhiều nhưng vị ngon, dễ ăn, đa dạng. Ngon nhất là món mực nướng săte và trứng chiên tuỷ bò, siêu ấn tượng với trứng chiên tuỷ bò đến mức lần nào đến cũng gọi. Quán có 2 món lẩu thì mình thích lẩu bò ba toa hơn

Mn ghé qua ăn nộm bò khô nhé. Giá rẻ, đồ ăn cũng ngon vừa miệng

giá trị của quán nằm ở cái view đắt giá của HN. Đồ ăn thật sự cần cân nhắc nha vì nó k được ngon, mắm tôn dở, đồ ăn nhiều mì chính. Nhân viên k chủ động take care khách, k đưa menu (mh đến quán vắng). Đến thử vì thấy có sao Michelin, nhưng mà thật sự khá chê. không rcm, không quay lại lần 2. (giá cỡ 500k/ng)

👉 Đồ ăn cũng ngon, hơi mặn do với mình và mọi người đi cùng. Ko gian chill thoáng nhẹ nhàng, phù hợp tiếp khách hoặc đổi gió hẹn hò, hay đưa ba mẹ đến thay đổi ko khí. Hiện nhà hàng chỉ nhận những bàn ngồi ngoài trời từ khoảng 4h30 đến tối (có thể do bên Hàm Cá Mập đang phá dỡ nên ầm và bụi) 👉 2 bạn phục vụ bàn mình nhiệt tình, để ý khách. 👉 Món ăn ở mức 8 - 8,5 và 9 tùy món. Chủ yếu là mua không gian, view hồ chứ ai khó tính sẽ thấy bình thường. Còn đâu cũng ngon. Ví dụ món lẩu cá nấu với quả dọc, mình chưa thấy chua nên xin thêm 1 bát dọc dầm thả vào thì thấy vừa miệng, ngon hơn. ⚠️ Không gian có tầng 6 và 7, có 2 lối lên là 73 Cầu Gỗ hoặc 9 Đinh Tiên Hoàng. Tầng 1 là nhà hàng Fu Rong Hua, cứ đi vào, bấm thang máy lên tầng 6, tầng 6 chủ yếu không gian trong nhà. Để lên tầng 7 phải đi 1 cầu thang xoắn. Ai đi với người già đau chân, ngồi xe lăn thì nên cân nhắc vì tầng 7 mới là chỗ ko gian thoáng ngồi ngoài trời mà hay đăng trên mạng. 👉 Từ 5h 6h hôm nào đẹp trời sẽ thích, ngồi ăn nhâm nhi chờ phố lên đèn, cầu Thê Húc đỏ rực! ❌️ Điểm mình ko thích mà có lẽ nhà hàng nên xem xét: + trả lời tin nhắn của khách quá lâu, kiểu đã xem nhưng ko trả lời... + vì nằm trên tuyến phố Đinh Tiên Hoàng nên phải gửi xe (nhà hàng nên hỏi khách đi bằng phương tiện gì ô tô hay xe máy, và tặng vé xe miễn phí cho khách, ko đáng và bao nhiêu nhưng khách sẽ thấy trọn vẹn hơn) 👉 Tổng kết thì cũng nên thử 1 lần nhưng có lẽ là ko quay lại...

M đã có 1 bữa tối tuyệt vời ở đây. Các món ăn ngon đều tròn vị ko chê được một điểm nào. Các bạn nv take care chu đáo đặc biệt là bạn Linh Nhi là người take care bàn mình. Mình đi 2 người nên chưa thử được nhiều món và sẽ quay lại để thử hết menu quán.

Dù là khách thường xuyên sử dụng dịch vụ tại đây nhưng đây là lần đầu tiên tôi cảm thấy không được tôn trọng từ thái độ của nhân viên nhà hàng đặc biệt là nhân viên sale. Tôi đặt bữa ăn xem pháo hoa nhưng nhà hàng tự thông báo tăng phí phục vụ rượu gấp hơn 3 lần so với thoả thuận trước đó. Nhân viên sale cũng không trao đổi kĩ về việc tăng giá cụ thể mà chỉ nói chỉnh "nhẹ". Khi phục vụ rượu các bạn nhân viên lễ tân cũng không thông tin lại cho khách về mức giá điều chỉnh, mở rất nhiều rượu của khách dù không nhận được yêu cầu và không sử dụng. Khi thanh toán tôi đã yêu cầu làm việc với quản lý nhưng chỉ nhận được tin nhắn với thái độ trịnh thượng và không có bất cứ lời xin lỗi nào cho trải nghiệm tồi tệ ở đây.